栄養満点で安心安全な鹿肉・猪肉の購入は「HIMUKA GIBIER」。
宮崎県日向市の豊かな山々で育ったシカ・イノシシを自社工場で丁寧に血抜き、解体を行い安く安全にお客様のもとへお届けいたします。
高タンパク・低カロリー・低アレルゲンなジビエ肉は大切な愛犬のドックフードに最適です。ぜひお気軽にお取り寄せください。
3大肉に引けを取らないタンパク質量がありながら、エネルギーや脂質は圧倒的に少ないヘルシーな鹿肉。アミノ酸が豊富で、脂肪の代謝に不可欠なL-カルニチンや疲労回復効果が期待されるアセチルカルニチンなどが摂れます。
さらにはカラダに吸収されやすいヘム鉄を含むほか、その他のミネラルもバランスよく含有しています。
“豚の先祖”とも呼ばれる猪の肉。その栄養価で注目すべきは鉄分とビタミンB群の含有量です。豚もも肉と比べると鉄分は約3.5倍、ビタミンB群は約6倍にも及びます。
猪肉の脂質は第4の肉の中でも多いですが、3大肉には含まれない悪玉コレステロールを減らして血行改善を期待できる多価不飽和脂肪酸も含有しているのが特徴です。
※1 肉、脂身つき、生
※2 [大型種肉]肩ロース、脂身つき、生
| タンパク質 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンB12 | 脂質 | 鉄 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| イノシシ肉 | 18.8g | 0.29mg | 0.35mg | 1.7μg | 19.8g | 2.5mg |
| 豚肉 | 17.1g | 0.23mg | 0.28mg | 0.5μg | 19.2g | 0.6mg |
※3 ニホンジカ、赤肉、生
※4 [和牛肉]サーロイン、赤肉、生
| タンパク質 | ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンB12 | 脂質 | 鉄 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| シカ肉 | 23.9g | 0.35mg | 0.6mg | 1.3μg | 4.0g | 3.9mg |
| 牛肉 | 17.1g | 0.17mg | 0.35mg | 1.4μg | 25.8g | 2.0mg |
